Repas de qualité et Sécurité alimentaire
Le Laboratoire départemental d’analyses du Cher (LDA) veille à la sécurité des repas servis. Il propose :
- Des analyses pour vérifier la conformité et la sécurité des aliments
- Des conseils et formations pour le personnel sur l’hygiène alimentaire
Le collège utilise Agrilocal18 pour s’approvisionner en produits locaux et de saison. Cette plateforme facilite la mise en relation avec les producteurs du Cher.
- Produits locaux et de qualité
- Favorise les circuits courts et l’économie locale
- Simple et gratuit pour le collège



